花(huā)生芽食用(yòng)功效
功效作(zuò)用(yòng)
花(huā)生芽,是花(huā)生發芽後生成的,在全國各地都有生産。它是一種食療兼備的食品,它不但(dàn)能(néng)夠生吃,而且營養還特别豐富,有抑制癌細胞、降血脂、防治心血管疾病、延緩衰老(lǎo)等作(zuò)用(yòng),保健價值極高(gāo)。 1.提高(gāo)抵抗力 花(huā)生芽含有豐富的蛋白(bái)質,可增強人體的免疫力。經常容易感冒的可以多吃點花(huā)生芽,可以有效地提高(gāo)自(zì)身的抵抗力,吃多了(le)就不會(huì)那麽容易受到(dào)感染了(le)。 2.減肥美(měi)容 一些(xiē)愛美(měi)的女生經常都會(huì)問怎樣才可以減肥呀,而經常采用(yòng)的方法就是節食。其實節食并不是最好(hǎo)的方法。花(huā)生發芽後其蛋白(bái)質分解成氨基酸,脂肪含量降低(dī),營養成分更加豐富,更容易被人體吸收,從(cóng)而達到(dào)減肥、美(měi)容的效果。 3.抑制癌細胞 人體一旦染上(shàng)癌細胞,必然是一種緻命的打擊。花(huā)生芽含有白(bái)藜蘆醇,那麽我們可以通過多吃一些(xiē)具有抗癌作(zuò)用(yòng)的食物從(cóng)而有效地預防癌細胞的生長,而花(huā)生芽是一種不錯的選擇。 4.延緩衰老(lǎo) 我們經常說喝葡萄酒可延緩人體衰老(lǎo),時(shí)不時(shí)地都會(huì)去買一瓶葡萄酒回來(lái)喝,那樣即可美(měi)顔又可養生。其實花(huā)生芽的白(bái)藜蘆醇含量比葡萄酒中的白(bái)藜蘆醇含量高(gāo)出幾十甚至上(shàng)百倍。經常吃花(huā)生芽的人看(kàn)起來(lái)會(huì)更年輕!