蠶豆小(xiǎo)芽:可進超市、早市,技術簡單。烹調簡單,炒肉絲、做湯、拼盤均可,味美(měi)營養助消化,補鐵(tiě)、鈣、鋅等功效。蠶豆苗:營養可口,是火鍋的理(lǐ)想配菜,由于外(wài)觀優美(měi),活體上(shàng)市尤其受歡迎。
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蠶豆小(xiǎo)芽:可進超市、早市,技術簡單。烹調簡單,炒肉絲、做湯、拼盤均可,味美(měi)營養助消化,補鐵(tiě)、鈣、鋅等功效。蠶豆苗:營養可口,是火鍋的理(lǐ)想配菜,由于外(wài)觀優美(měi),活體上(shàng)市尤其受歡迎。