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綠色豆芽苗人們食用(yòng)的大(dà)豆芽,通常是黃瓣的,新法生産的豆苗莖潔白(bái)如玉且粗壯,瓣綠色、碩大(dà),更加營養可口,産量高(gāo),市場價格在1-2元之間,爲典型的大(dà)衆綠色食品。(具體見單項)